『闘う、食卓』

完全無農薬・無化学肥料 そして露地栽培の国産お野菜。。。

素晴らしいご縁に導かれ、仲良しさん達とレッスンに伺わせて頂きました♪
お料理を習う、というより、初回の今回は講座でしたね!!目からうろこのことばかり>*0*<
今まで生きてきて口にしてきた食品の怖さを知り、ある意味驚愕でした工エェ゛(ノ><)ェエ工゛ 

詳細をブログ等で紹介出来ないので残念ですが・・・


有難いことにそれは沢山の貴重なお土産を頂戴し
この人参~葉っぱの形から違います!そしてレタスの原種の萵苣!
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頂いた蒟蒻と生木耳は帰宅後早速レッスンと同じように煮て、
他の物は教えて頂いた調味料を購入してから調理しました。


取り敢えずすぐに買ったのは
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絶品胡麻豆腐をお家で再現しました♪

今からでも少しずつでも安全な物を045.gif
これからは季節毎のレッスンとなり、次回は4月末~とても楽しみです。


・・・ただ、今実は父の病が、、そろそろ色々抱えてくる年代の私達ですね、、
うちの父の病気は5年目に入り、難しくなってきました。
今回のレッスンをお願いしたのが去年の秋で、今後の予定を入れるとご迷惑をお掛けするのでは、
とも思う日々ですが、きっとパパはまだまだ大丈夫!!と信じて~パパ~ファイト!!





 

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by pruneau | 2017-03-30 16:00 | 備忘録۞
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by すもも

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