カテゴリ:備忘録۞( 120 )

カンテサンス☆☆☆

先週の仲良しさん達とのランチは...♪

移転したカンテサンス・・・素敵です053.gif
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移転してもう3年以上も経つんですね。
星を取ったばかりの頃に一度訪れていて、でも以前のお店は狭く暗く、
失礼ながらどうも私の好みでは無くて、それきりでした。。。

新しい店舗はアプローチから素敵で タクシーを降りた途端思わず、わわわぁ~~❤❤❤
テンションめちゃ上がっちゃいました012.gif


杏ちゃんのお蔭で個室にそれも広い方に案内して頂き、なのでお写真OK!
もちろん白紙のメニュー
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カオリンと私はシャンパーニュ069.gif 杏ちゃんとKeiちゃんは、うふふ~杏のネクター069.gif
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スペシャリテ☆☆☆
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さすがの火入れ、そしてとてもとても力強さを感じるお料理でした☆☆☆

帰りにはシェフも挨拶に来てくださり、皆での記念撮影にも快く応じてくださって~♪
美味しく楽しい幸せなひと時でした053.gif

席が取れるのなら、ぜひまた再訪したいなぁ(*≧∀≦*)





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by pruneau | 2017-04-12 18:00 | 備忘録۞

お花見クルーズ♪とランチ♪

大好きなKeiちゃんとの今月のデートは~♪

春爛漫・横浜クルーズ!!
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大岡川をボートに乗って桜を愛でるんです✿✿✿


横浜日ノ出桟橋
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この簡易的な場所が受付で
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これは私達の前の時間の方々を撮ったんだけど
このヴェネチア号に乗りました037.gif
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ただ・・・残念ながらこの日はまだ開花がイマイチで(^^;)
1ヶ月前に予約した際は前日の3日が満開予想日だったんだけど・・仕方ないよね・・。
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1分咲きから5分咲き位でしょうか~~でも数本だけ8分咲きがあり



こののんびりクルーズはとても私好みでしたね♡
バンコクの大好きなマンダリンボートを思い出しました(´v`*)
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8分咲きの所では近くに寄って暫し停まってくれ✿✿✿
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川沿いには屋台が出ていて、そう、桜祭りがこれより前の1日2日にすでにあったそうです。
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ボートはみなとみらいまで行きます♪
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お天気が良かったので桜はまあまあでもとっても楽しかったですヽ(´∀`。)ノ゚
来年は目黒川クルーズにも行ってみたいなぁ~♪


その後はみなとみらいの横浜ベイホテル東急
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トゥーランドット游仙境で中華ランチをしました♪
ナプキンがボートの形に折られていて可愛い♡
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お喋りに夢中でメインを撮り忘れてしまいました~~
デザートはブッフェだったので、食いしん坊の私はまだおかわりしちゃい
とってもお得で大満足でした(≧∇≦)

うちの父のことや、あとお互いの旅行があるので、次回のデートは未定だけど
Keiちゃん~~またデートしてね(゚∀´♡





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by pruneau | 2017-04-08 22:50 | 備忘録۞

『闘う、食卓』

完全無農薬・無化学肥料 そして露地栽培の国産お野菜。。。

素晴らしいご縁に導かれ、仲良しさん達とレッスンに伺わせて頂きました♪
お料理を習う、というより、初回の今回は講座でしたね!!目からうろこのことばかり>*0*<
今まで生きてきて口にしてきた食品の怖さを知り、ある意味驚愕でした工エェ゛(ノ><)ェエ工゛ 

詳細をブログ等で紹介出来ないので残念ですが・・・


有難いことにそれは沢山の貴重なお土産を頂戴し
この人参~葉っぱの形から違います!そしてレタスの原種の萵苣!
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頂いた蒟蒻と生木耳は帰宅後早速レッスンと同じように煮て、
他の物は教えて頂いた調味料を購入してから調理しました。


取り敢えずすぐに買ったのは
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絶品胡麻豆腐をお家で再現しました♪

今からでも少しずつでも安全な物を045.gif
これからは季節毎のレッスンとなり、次回は4月末~とても楽しみです。


・・・ただ、今実は父の病が、、そろそろ色々抱えてくる年代の私達ですね、、
うちの父の病気は5年目に入り、難しくなってきました。
今回のレッスンをお願いしたのが去年の秋で、今後の予定を入れるとご迷惑をお掛けするのでは、
とも思う日々ですが、きっとパパはまだまだ大丈夫!!と信じて~パパ~ファイト!!





 

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by pruneau | 2017-03-30 16:00 | 備忘録۞

Vanilla Hot Cake♡

今日のおやつはリーガロイヤルホテルのバニラホットケーキ♪
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このまあ大きな焼印に引かれお買い上げ037.gif


最近利用しているこちらで注文しました!
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日々のお買い物が苦手なので、冷凍だけど肉魚のストックに便利です049.gif






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by pruneau | 2017-03-26 16:40 | 備忘録۞

前回はいつ行った?~日本橋高島屋

昨日はこれ着て行きました!
秋冬物はどれも気に入った物が多かったんだけど、このワンピは特にお気に入りで♪
着ている私は理解してるので、全然思わなかったんだけど、
皆さんから「どうなってるの??」と必ず聞かれたのよね~
数年前からネイビーは大好きな色です
昨日お会いした方からも褒めて頂きました012.gif
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フリルは後ろにも全部じゃないけど続いていて、
ウエストのはこの写真だと真っ直ぐに見えるけど斜めに入っています。
えへっ011.gifちょっとミニ丈だけどタイツを履くので(´v`*) 


昨日は日本橋から東西線に乗り換えての用があったので、行きと帰りにも寄ってしまいました~
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デパートといえば高島屋!!で育った私です045.gif
幼いときから今までずっとは横浜高島屋~
日本橋高島屋はお勤めしてたときしょっ中~
でも昨日久々日本橋店に行って、前回はいつだったっけ?分からない??
化粧室の場所まで忘れてて、さすがに我ながら驚いたわっ、、(๑°⌓°๑)


行きにランチをして、お一人様のときはやっぱりここ!
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あとは今半かどっちかだったんだけど・・・今半のイートインが無くなっててビックリ(≧ω≦)
残念ですね、、、


帰りは、行きに見ていて気になっていたアンリシャルパンティエで苺パフェ❤
いつの間にかケーキ売場横にカフェが併設されてました。
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少し前にテレビでやってたけど、アンリシャルパンティエはアメリカの有名サイトが決める
”死ぬまでに1度は行ってみたい世界の絶品パン・洋菓子店ランキング”で第1位に輝いたとか072.gif
えええ@@~凄っ~038.gif





 

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by pruneau | 2017-03-23 22:21 | 備忘録۞

またまた銀座 de 素敵なひと時♪

素敵なマダムお三方とランチをご一緒させて頂きました♪

銀座 よし澤 ~星付きのお店です!
お誘いくださったマダム一押しのお店で、実は私もこちらには一度来たことがあります。
去年の誕生日に夫と訪れたんだけど、PCが壊れデータ消失、、、
ブログで紹介出来ず残せず残念に思っていたんです。。。
夫とのときはカウンターでしたが、今回は4人なので個室に案内して頂きました。

最初の八寸から見た目お味共に012.gif
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こんなに大きな蛤を頂くのは私は初めて☆
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そしてよし澤といえば!の代名詞的な一皿スペシャリテ”鰆の藁焼き”
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特にこののどぐろが絶品でした☆☆☆
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そしてやはりこちらといえば!の土鍋ご飯
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お隣の個室との仕切りにもなっている襖絵が素敵です
ちなみに裏側は鳥獣戯画だそうですよ!


土鍋ご飯はカウンターだと、アルデンテ、蒸らす前、蒸らした後、最後にお焦げ・・・
と四回の味の変化を楽しませて貰えるんですが、個室だと移動があるのでさすがに無理だそうで、
なので炊き立てとお焦げです!
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この日のお米はゆめぴりか、さすが絶品の炊き上がりでした038.gif


自家製のお漬物も美味しく
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ちょこっと垂らしたお醤油加減がまた絶妙のお焦げ♪
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最後は自家製わらび餅~これお土産用に販売して欲しいです
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お昼のコースは5千円、8千円、1万円とあり、鰆の藁焼きと土鍋ご飯はどれにも入ってます。
でもぜひ奮発して1万円をおススメします!内容がぐ~んとUPしてホント素晴らしいですから!!
大大大満足なランチでした(*≧∀≦*)

その後はマダムおススメの福井館に行き、絶品水羊羹を買って・・・


そしてまたまたエルメス
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そうそう頂いたパンフレット(奥)にはシール(手前)も入ってます!
これは行けば誰でも貰えますよ^^


10Fの手しごと展
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今回はライチ&ホワイトグレープのジュースを頂いたんだけど
これがまためちゃ美味でした♡


マダムの皆さんにも素晴らしいお仕事を見て頂きたい~と思いご案内したんですが
もう完成していました。。。
ちなみにこれは男性用スカーフの柄だそうで、普通サイズは90㎝角ですが、
これは大きくして180㎝角だそうです!
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でもお聞きしたらこちらを制作してた日本人の方はまだ手直ししたいそうなので・・・
と仰ってましたよ。

こちらを制作していたフランス人の方はもうご帰国されたそうです。
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そしてここでマダムお二人とはお別れして、仲良しさんとイベント参加♪

前回の映画は先着順応募で入ったんだけど、今回のイベントは抽選です!!
うふふ~~なんと私抽選に当たったんですよ070.gif
前回の短編映画は応募4人までOKだったけど、今回のは2人までで。。。

TALK SESSION
「新しいクラフトマンシップ」
社会歴史学者であるユーグ・ジャゲ氏と「プティ アッシュ」に参加されたデザイナー板坂論氏
の対談。
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一番前に座っちゃいました。
対談時はお写真不可なので残念でしたが、本当に素敵なお二方で、
あとそう、フランス語と日本語なので、同時通訳が入りイヤホンで聞くことが出来ました。
内容としては普通の主婦の私には少し難しいところもあったけど、
貴重なお話をお聞き出来て参加出来て本当に良かったです。
さすが専門的なお仕事をされている男性も沢山いらして、最後の質問コーナーや終わってからも
囲まれてお話されてましたね。
エルメスの社員の方が司会をされていたんだけど、その女性がまた素敵な方で~♡
最後に少しお話をさせて頂いたけど、フランス語堪能で柔らかい物腰と口調で、
先を読んだお仕事ぶりにも憧れちゃうわぁ~でした012.gif

この日はこれで予定は終わりだったので、4Fのバッグ売場に行き、
事前に連絡をしてなかったんだけど、お聞きしたら担当さんも運良くいらして~
んまあバーキン、ケリーは無いよね。。。でもプチなお買い物をしました♪

A子さん、ペコママさん、杏ちゃん~~ありがとうございました053.gif
また美味しいランチをよろしくお願い致しますね♪






 
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by pruneau | 2017-03-17 18:05 | 備忘録۞

盛り沢山なお出掛けでした♪

先週のお出掛けです♪
最初の予定では鰻を食べて、美術館に行き、そして千疋屋でパフェ~
というのが私のリクエストだったんだけど・・・
その日にあるイベントに参加出来ることになったので、美術館以外全部予定変更=3

そのイベントというのが・・・
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エルメスの手仕事展 "メゾンへようこそ"

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今、表参道で行われているけど、銀座メゾン10Fでも色々催しがあり


あまりの素晴らしさに見惚れてしまいました072.gif
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反対側では
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エルメスさん太っ腹~飲み物サービスもあり、頂いたデトックスウォーターがめちゃ美味で♪
クッキーも頂きました^^
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ここまでは誰でもOKなんですが


その奥にあるル・ステュディオ
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たまたま知って、事前の先着順予約に入れたんですよ!

この日はHEARTS AND CREFTSという短編のドキュメンタリー映画で
フランス国内にある4つのエルメスの工房を回り、バッグやシルク、クリスタル、アクセサリー等
を作る職人さん達の様子と彼らの仕事への思い、でした。

実は、タダだしあんまりというか全く期待してなく、近くまで来たのでついで程度な気持ち
だったんだけど、さすがエルメス~素晴らしい物を見せて頂きました☆感動しました꒰ღ˘◡˘ற꒱


順番が逆ですが、映画の前にランチをしました♪
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エルメスから近い所~で、Keiちゃんが一度行かれて良かったという東急プラザ11F
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オーストラリア・シドニー発のモダンギリシャレストランTHE APOLLO
私はギリシャ料理は初めてです!
オーストラリアには2回行ったけど、どこで何を食べても美味しかったのよね045.gif
こちらはシェアして頂くスタイルです♪
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どれもとっても美味しくて、思わず美味しい~~と叫びながら頂くワタシ037.gif
一休さんで予約したので、乾杯の飲み物込みで一人2,800円!! という驚きのお得プライス049.gif
もうこれからは銀座に来たら絶対ここじゃない~って思っちゃう位の大満足でした╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ


そしてエルメスの後は日本橋に移動して
もう雛祭りは終わっちゃったけど、三井記念美術館三井家のおひなさま
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館内は全て撮影禁止なのでお写真無いですが
三井家の夫人や娘が大切にしこよなく愛した、雛人形と雛道具・・・本当に素晴らしく☆
特に雛道具の可愛らしさには~053.gifキュンキュン

盛り沢山~大充実・大満足な一日でした♪♪♪
Keiちゃん来月のお出掛けもヨロシクね!楽しみにしています





 
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by pruneau | 2017-03-14 15:00 | 備忘録۞

六本木ヒルズ♪

先週の土曜日は夫と六本木ヒルズデートでした♪

ランチはL'ATELIER de Joel Robuchon
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オープンの11時半に入り・・・

12時50分には出たいので、アミューズ・スープ・メイン・デセールの軽目のコースにして!
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オープンキッチンは楽しいし、パンももちろんお料理もデセールも美味しく♪
ここは夫もまたいいね~って^^v


なんで急いでいたかと言うと・・・その後13時から映画を観たんです!
(HPからお借りしました)
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期待通りかなり面白かったです070.gif
これが普通の映画だったら普通だっただろうけど、ミュージカルなのですっごく良かった!
歌い踊り出すたびに心躍りワクワクしちゃって♪ より深く気持ちも入って行って♪
最後が005.gif・・・ええ??あれれ??えーー??あーそうなんだ~でした005.gif
LA LA LAND~ぜひお勧めです049.gif

今や遠い昔ですが、私は結婚する前はミュージカルをホントよく観に行ってたんですよ。
四季の会にはもちろん入ってて、劇団四季のは基本的には全て、あと海外からのも出来る限り
観に行ってました~~かなりお金掛けてましたよ=3
でも結婚してすぐに妊娠したのでそれからは中々でご無沙汰に、、
それにしても映画だとお安いしホントお得ですね!



***** ***** *****

ついでに今更ですが去年の12月にも六本木ヒルズでランチをして映画を観ました!

そのときのランチはグランハイアットのオークドア
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映画はこちら
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***** ***** *****

これまた今更ですが今度はミュージカル繋がりで、
その前10月には帝国劇場でミス・サイゴンを観ました♪
市村さんが最後の出演だったので出来ればだったけど、取ったのが遅く違う方ので~
やっぱりこの作品は我が家は観ておかなくちゃ=3 ですからね045.gif

カメラを持って行かなかったのでスマホ撮影ですが、この日からイベント週間が始まったとかで、
終わってからロビーでキャストの方々のトークイベントもありました。(撮影OKのときに撮ってます!)
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ミュージカルまた色々観たいな~012.gif





 
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by pruneau | 2017-03-08 23:15 | 備忘録۞

銀座デート♪

大好きなKeiちゃんと銀座デートをして来ました♪

ランチはLe Chez Crit
一休さんで一週間前に予約したんだけど、ワインが一人2杯も付くという驚きのお得内容038.gif
でもKeiちゃんはアルコールが一切ダメなので、辛口のジンジャーエールで乾杯~069.gif069.gif
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そうそう、お店は京橋駅に直結したビル内にありとっても便利でした!
京橋は本当に久々で、あちこち新しくキレイなビルに生まれ変わっててビックリ@@



アミューズ~蛤のアンクルート
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自家製焼き立てパンが美味しく小さなサイズなのもイイです!
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写真無いけど、おかわりに頂いた違う種類のも美味しかった☆


前菜~ワカサギの米粉フリットと帆立のタルタル 木の芽のエスプーマ
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またまた乾杯~069.gif069.gif
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鯛のポワレ ソースサフラン
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豚フィレ肉のロースト ロスティ風 ソースムータルド
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お口直しに白ワインのグラニテ~アルコールがダメなKeiちゃんには苺のグラニテ
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デセール~Keiちゃんは柑橘のデクリネゾン、私はフォレノワール
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ミニャルディーズとコーヒー063.gif
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ホント期待以上の内容と美味しさ、そしてサービスで大満足でした049.gif


その後は銀座に移動して
太陽の宮殿 ヴェルサイユの光と影
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今、銀座シャネルではカールラガーフェルド写真展が開催されているんです!
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見てたら久々フランスに行きたくなりました(*≧∀≦*)
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その後はたっぷり時間をかけてシャネルの店内を覗き、あとヴァンクリやフェンディも覗いて~♪
というとっても楽しい銀座デートでした053.gif

サンディエゴのお土産どうもありがとう!向こうから送ってくれた絵葉書もめちゃ嬉しかった010.gif
Keiちゃんは本当に優しくっていつも私を支え励ましてくれ、かけがえのない存在です。
こんな素敵な大親友を与えてくださった神様に心から感謝です☆
この日も沢山話を聞いてくれ癒してくれ穏やかな気持ちになりました012.gif
3月4月のデートも楽しみで~す♪





 
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by pruneau | 2017-02-18 23:45 | 備忘録۞

Valentine's Day♡2017

今年のバレンタインは伊勢丹のサイトから悩んで悩んで4個購入しました053.gif

日本は本当に便利で凄い038.gif 世界中の美味しいチョコがポチっと簡単に手に入るんですもの!
赴任先では美味しいチョコに出逢えず、、ある意味驚きでした、、(´ε`;)トホ
でもそれも今となっては懐かしい思い出です


Aline Géhant❤ฺ Laurent Duchêne❤ฺ
Francois DOUCET PATISSIER eS KOYAMA
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見た目で一番惹かれたのが
 アリーヌ・ジェアン~パレ・ド・フルール056.gif
  バラとスミレの砂糖漬けをのせたブラックチョコレート♪
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 ローラン・デュシェーヌ~フロランタンショコラ[ノワール・レ]056.gif
  キャラメリゼしたアーモンドの生地と芳醇なチュコレートのハーモニー♪
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 フランソワ・デュッセ~メランジュイド・ショコラ・フリュイ056.gif
  マールドシャンパーニュに漬け込んだレーズン、オレンジとシトロンのコンフィ、
  リンゴやイチジク等のフルーツのパート・ド・フリュイをそれぞれチュコレートで
  コーティング♪
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パティシエ エス コヤマ~小山流バームクーヘン056.gif
  -ダブルカカオ- ペルーピウラ カカオブランコ&カカオフルーツ♪
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夫と仲良く楽しみながら頂きます010.gif




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by pruneau | 2017-02-14 12:00 | 備忘録۞


記念日、お気に入り♪


by すもも

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